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面包

  • 走进面包的世界

    走进面包的世界

    面包作为全球广泛消费的主食，其分类与制作工艺丰富多样，主要依据原料、发酵方式、成型工艺和地域风格进行划分。 按原料分类‌白面包‌：以精制小麦粉为主，口感松软，常见于日常餐食，如吐司、餐包。全麦面包‌：使用全麦粉，保留麸皮与胚芽，富含膳食纤维与B族维生素，质地较密实，风味更浓郁。杂粮面包‌：添加燕麦、黑麦、藜麦、亚麻籽等，营养密度高，常用于健康饮食，如德式黑麦面包（Rye Bread）以黑麦粉为主，…
    国外美食
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