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意大利

分享意大利面的制作

意大利面作为意大利饮食文化的象征，其分类与制作体系庞大而精妙，融合了地域传统、原料特性与烹饪哲学。意大利面的分类体系‌ 意大利面按‌形状、原料与地域‌形成三大核心分类体系：按形状分类‌：长面类（Lunghi）‌：如‌Spaghetti‌（细圆面）、‌Capellini‌（天使发丝，极细）、‌Bucatini‌（中空吸管面）、‌Linguine‌（扁细面，形似舌）和‌Tagliatelle‌（…
国外美食
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power1月25日