电视剧《满汉全席》
- 类型：古装、美食、喜剧、剧情、言情、爱情、清朝、内地
- 年份：2004年
- 主演：徐峥、张铁林
- 评分：7.4分
- 剧情：讲述“满汉全席”这一美食经典的传奇来历，以及创始人张东官由一介布衣成为皇宫御厨、一代厨艺宗师的传奇故事。
电影《满汉全席》
- 导演：徐克
- 主演：张国荣、袁咏仪、钟镇涛、赵文卓、罗家英
- 上映年份：1995年
- 类型：美食喜剧、武侠、贺岁片
- 特色：将武侠片的内核融入美食电影中，充满侠义精神，被誉为“美食武侠片”的经典。
蒙古亲潘宴（茶台茗叙）
- 茶点：白玉奶茶、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼
- 果脯：虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅（四喜乾果）；蜜饯苹果、桂圆、鲜桃、青梅（四甜蜜饯）
- 前菜：龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜
- 饽饽：御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕
- 酱菜：宫廷小黄瓜、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮
廷臣宴
- 乾果：蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、苹果软糖
- 蜜饯：蜜饯银杏、樱桃、瓜条、金枣
- 前菜：喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷
- 汤羹：一品官燕
- 御菜：砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜
- 饽饽：慈禧小窝头、金丝烧麦
- 其他：罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心
万寿宴
- 乾果：奶白枣宝、双色软糖、糖炒大扁、可可桃仁
- 蜜饯：蜜饯菠萝、红果、葡萄、马蹄
- 前菜：未完全列出，但包含类似龙凤呈祥等菜品
- 汤羹：未完全列出
- 御菜：未完全列出
- 其他：未完全列出
经典菜品（贯穿各宴）
- 热菜：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐野鸡、罐鹌鹑、烩鸭丝、烩鸭腰、烩白蘑、烩三鲜、烩海参、炒蹄筋、锅烧海参、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片、醋熘肉片、芙蓉燕菜、炒虾仁、烩虾仁、烩腰花、炒肝尖、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、米拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、烟鸭掌、焖鸭掌、焖笋、炝茭白、茄子、晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样、爆三样、炸卷果、烩散丹、烩酸燕、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁、盐水肘花、锅烧猪蹄、拌稂子、炖吊子、烧肝尖、烧肥肠、烧心、烧肺、烧紫盖、烧连帖、烧宝盖、油炸肺、酱瓜丝、山鸡丁、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧饼子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软筋糖熘烙。